从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员1258:好评
上山的路没有修好,还好有当地的朋友引领,自己开的车,才顺利上山;到达酒店发现,只有4间客房的梵野,环境真是太赞了,无敌海景尽收眼底,还有独立的茶室和禅房,观景台;特别幸运的是,老板娘晚上回来,给我拿了一个天文望远镜观星,像家一样的随意,很惬意!要预定的一定要快哦,房间只有4间,不好预约
会员5798:好评
環境一流,安靜、空氣清新,就是客房硬件開始老化,衛生有點欠奉。
会员5029:好评
一次很好的静修体现。远眺洱海,依山而修,没有酒店的良好设施,但却收获满满的果子。